Shirley's Coffee Shop Garapan 是塞班岛加拉班地区极具口碑的人气餐厅，凭借数十年的品牌积累、24 小时营业的便捷性与中西合璧的美味菜品，成为当地居民日常就餐、游客打卡尝鲜的热门选择，以 “量大味美、高性价比” 的特色圈粉无数。

一、品牌历史与门店信息：跨岛发展，位置便捷易寻

• 品牌积淀深厚：餐厅历史可追溯至 1983 年，由 Shirley Lai 在关岛创立，凭借优质口味与服务积累了坚实口碑；1993 年品牌拓展至塞班岛，至今已成为塞班当地家喻户晓的餐饮品牌，目前在塞班岛设有 Susupe 和 Garapan 两家分店，覆盖不同区域食客需求。

• Garapan 分店详情：

• 具体地址：位于Pale Arnold Rd, Saipan 96950（世纪轻奢酒店一楼），地处加拉班核心区域，周边餐饮、购物场所密集，游客步行或短途驾车即可抵达；

• 联系电话：+1 670 - 233 - 4520 或 +1 670 - 233 - 4519，可提前咨询餐位或菜品信息；

• 营业时间：提供24 小时不间断服务，无论是清晨的早餐、深夜的宵夜，还是正餐时段的用餐需求，都能灵活满足，尤其适配游客不固定的行程节奏。

二、餐厅环境：简约时尚，布局兼顾实用与包容

餐厅以 “舒适、便捷” 为核心打造用餐空间，细节处尽显人性化：

• 装修风格：采用时尚简约的设计风格，色调明亮柔和，搭配简洁的桌椅与软装，无过度繁杂装饰，营造出轻松自在的用餐氛围，让食客能专注于美食本身；

• 空间布局：

• 内设 30 个可容纳 4 人的卡座，满足家庭、朋友小聚需求，座位间距合理，保证用餐私密性；

• 靠近 Tribe's 酒吧入口处专门配备长桌，既适合 10 人以上大团体聚餐，又因桌面高度与通道宽度适配残障人士使用，兼顾实用性与包容性，让不同需求的食客都能便捷就餐。

三、菜品特色：中西融合，招牌美味各具亮点

作为主打 “美式菜肴 + 亚洲菜肴” 的中西合璧餐厅，菜品既保留西式料理的扎实分量，又融入亚洲风味的细腻口感，且性价比突出：

• 招牌必点：牛排饭：绝对的人气王菜品，内含三大块提前腌制的牛仔骨，肉质鲜嫩多汁，咬下满是肉香；搭配解腻酱料（通常为黑胡椒酱或特制酱汁），主食可根据喜好选炒饭或白饭，一口肉一口饭，满足感十足；

• 特色推荐：牛脊髓汤：分量远超同类餐厅，脊髓带着少量筋肉，经长时间炖煮后软烂脱骨，入口即化；汤底熬煮得浓郁鲜美，无腥膻味，搭配的新鲜蔬菜（如胡萝卜、青菜）与玉米吸满汤汁，口感清甜，是暖身又营养的佳品；

• 人气之选：牛尾汤：同样以 “量大” 为特色，汤中牛肉块头十足，肉质炖得酥软不柴；汤底熬煮至呈浅奶白色，香甜醇厚，喝起来温润滋补，尤其适合用餐前暖胃；

• 特色菜品：猪肘饭：外皮经高温烤制后酥脆爽口，咬开能听到 “咔嚓” 声响；肉质口感稍显紧实（略带柴感），入味程度相较于其他菜品略逊一筹，但搭配米饭与蘸料食用，仍有独特风味，适合喜欢酥脆口感的食客。