Nep Cafe 尔湾店是当地将越南传统风味与咖啡文化深度结合的代表性店铺，凭借创新升级的菜品、质感十足的环境与灵活的营业时间，成为食客享受越南美食、休闲小聚的优选之地。

一、基础信息：位置清晰，营业时间适配多元需求

• 精准地址：店铺位于14346 Culver Dr, Irvine, CA 92604，位置明确易寻，方便自驾或公共交通抵达；

• 灵活营业时间：周中（周一至周四）10:00-21:00，周五延长至 22:00；周末（周六至周日）9:00 启市，分别营业至 22:00（周六）与 21:00（周日），无论是早午餐、下午茶，还是晚餐、晚间小聚，都能匹配不同时段的用餐需求。

二、空间环境：简约现代风，兼顾质感与氛围

店内以 “简约现代美学” 为设计核心，打造出兼具舒适感与格调的用餐空间：
以温暖的原木色为基底，搭配错落摆放的绿植点缀，柔暖的灯光均匀漫射，整体氛围清新不压抑；桌椅布局宽松，既适合好友围坐闲聊，也能满足轻商务约会的安静需求，让食客在舒适环境中专注感受美食魅力。

三、特色菜品：传统越南味，创新升级更惊艳

菜品在保留越南风味精髓的基础上做创新，每道都兼具口感与颜值：

• 招牌蟹肉吐司：酥松的吐司外皮包裹着新鲜蟹丝，搭配丝滑绵密的思光波鸡蛋，入口层次丰富，蟹鲜与蛋香融合，酥软不腻；

• 牛舌炒饭：嫩而不柴的牛舌搭配粒粒分明的米饭，点睛的青酱中和了油脂感，增添清爽风味，一口下去满是鲜香；

• 其他必尝：酸橘汁海鲜鲜爽开胃，蒜香虾面蒜香馥郁却不冲腻，芒果糯米饭则以香甜芒果搭配软糯糯米，颜值与口感双在线，每道都是越南味的惊喜升级。

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