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Plu

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鱼露炒包菜
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泰国
3, Soi Phra Phinit, Suan Phlu Road Thung Maha Mek；
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简介

作为曼谷备受推崇的高端泰式餐厅，Plu 泰国以地道泰式风味与精致用餐体验为核心，凭借对传统泰餐的创新诠释与细节把控，成为本地美食爱好者及资深旅行者的打卡胜地，尤其适合追求高品质泰式料理的食客。

一、核心亮点（重点标注）

  1. 地道与创新融合：严格遵循泰式烹饪传统，选用新鲜本地食材（如泰南香茅、有机蔬菜、当日海鲜），同时融入现代摆盘与调味巧思，既保留泰餐 “酸辣鲜香” 的本味，又提升菜品精致度。

  2. 沉浸式泰式氛围：空间设计还原泰式传统美学，木质家具、手工织物、热带绿植搭配暖光，营造出静谧典雅的东南亚氛围，用餐体验兼具舒适感与仪式感。

  3. 招牌必尝菜品：

    • Plu 秘制青咖喱：餐厅招牌，以新鲜南姜、青辣椒熬制汤底，搭配软嫩鸡肉或海鲜，辣度适中且香气浓郁，配泰式香米饭绝佳；

    • 香兰叶烤海鲈鱼：鲈鱼肉质鲜嫩，用香兰叶包裹烤制，自带植物清香，搭配酸甜蘸料解腻提鲜；

    • 泰式芒果糯米饭：选用当季芒果，果肉香甜多汁，糯米裹满椰浆，口感绵密，是餐后必点的经典泰式甜品。


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